GB/T 42069-2022标准基本信息
瘦肉型猪肉质量分级
标准号:GB/T 42069-2022
标准名称:瘦肉型猪肉质量分级
英文名称:Lean-type pig meat grading
标准状态:即将实施
发布日期:2022-10-12
实施日期:2023-05-01
标准ICS号:67.120.10
中标分类号:B45
归口单位:全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)
提出部门:中华人民共和国农业农村部
发布部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
本文件规定了瘦肉型猪肉质量分级的技术要求、评定方法、标志与标识。本文件适用于瘦肉型猪的胴体及其主要部位肉的质量分级。
GB/T 42069-2022预览图: