GB/T 42235-2022标准基本信息
标准名称：蛋液质量通则
标准号：GB/T 42235-2022
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-07-01
标准类别：产品
中国标准分类号：X18
国际标准分类号：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.20 家禽和蛋
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《蛋液质量通则》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 苏州欧福蛋业股份有限公司、福建光阳蛋业股份有限公司、湖北神丹健康食品有限公司、太阳食品（天津）有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、江苏天成蛋业有限公司、慈溪市祥龙食品厂、江南大学、谱尼测试集团股份有限公司、北京正大蛋业有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、国检（青岛）检测技术有限公司、吉林金翼蛋品有限公司、中国商业联合会。
主要起草人 谢良 、马学敬 、刘华桥 、潘建文 、余立扬 、税梦 、陈敏 、谢志华 、孟兴峰 、范大明 、宋敬宁 、王善成 、贾帅 、孔维健 、杨书展 、张延杰 、傅鹏 、王洪荣 、张晨 、刘振宇 。
GB/T 42235-2022预览图：
