GB/T 8937-2023标准基本信息
标准名称：食用动物油脂 猪油
标准号：GB/T 8937-2023
发布日期：2023-03-17
实施日期：2023-10-01
全部代替标准：GB/T 8937-2006
标准类别：产品
中国标准分类号：X14
国际标准分类号：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
国家标准《食用动物油脂 猪油》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河南双汇投资发展股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、厦门银祥集团有限公司。
主要起草人 高胜普 、王玉芬 、张新玲 、陈松 、王守伟 、孟庆阳 、陈建刚 、陈晓风 、师永华 、张志刚 。
GB/T 8937-2023预览图：
