GB/T 25226-2010标准基本信息
标准名称：大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
标准号：GB/T 25226-2010
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
中国标准分类：B20
国际标准分类：67 食品技术，67.060 谷物、豆类及其制品
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
国家标准《大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
南京财经大学、江苏省产品质量监督检验研究院、国家粮食局科学研究院。
GB/T 25226-2010预览图：
