GB/T 26940-2011标准基本信息
标准名称：牡蛎干
标准号：GB/T 26940-2011
发布日期：2011-07-19
实施日期：2012-02-01
中国标准分类：X20
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.30 鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门：农业农村部
国家标准《牡蛎干》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
湛江市质量技术监督标准与编码所、广东海洋大学。
GB/T 26940-2011预览图：
