GB/T 29342-2012标准基本信息
标准名称：肉制品生产管理规范
标准号：GB/T 29342-2012
发布日期：2012-12-31
实施日期：2013-08-01
中国标准分类：X04
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《肉制品生产管理规范》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
山东得利斯食品股份有限公司、杭州唯新食品有限公司、石狮市万里香食品有限公司、南京雨润食品有限公司、福建省厨师食品集团有限公司、湖南唐人神肉制品有限公司、河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司、深圳市华测检测技术股份有限公司、中国商业联合会。
GB/T 29342-2012预览图：
