GB/T 21672-2024标准基本信息
标准名称：速冻裹衣虾
标准号：GB/T 21672-2024
发布日期：2024-06-29
实施日期：2025-01-01
全部代替标准：GB/T 21672-2014
标准类别：产品
中国标准分类号：X 20
国际标准分类号：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.30 鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门：农业农村部
国家标准《速冻裹衣虾》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所、日照佳天下食品有限公司、正大水产（厦门）有限公司、蓬莱汇洋食品有限公司、浙江工业大学、湛江市食品药品检验所。
主要起草人 朱文嘉 、郭莹莹 、王联珠 、周绪霞 、江艳华 、李娜 、姚琳 、高平 、李有钢 、黄超 、王明丽 、丁玉庭 、董浩 、孙盛娟 。
GB/T 21672-2024预览图：
