GB/T 13360-2024标准基本信息
标准名称：莜麦粉
标准号：GB/T 13360-2024
发布日期：2024-09-29
实施日期：2025-04-01
全部代替标准：GB/T 13360-2008
标准类别：产品
中国标准分类号：X11
国际标准分类号：67 食品技术，67.060 谷物、豆类及其制品
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门：国家粮食和储备局
国家标准《莜麦粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、国家粮食和物资储备局标准质量中心、包头市检验检测中心、内蒙古农业大学、张家口市粮油质量检测中心、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究所）、包头市粮食质量检测中心、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、内蒙古阴山优麦食品有限公司。
主要起草人 邱庆丰 、徐广超 、贾俊亭 、成志平 、赵宝平 、樊东岳 、姚凤桐 、宋泽伟 、赵永生 、张爱萍 、张小利 、张银霞 、张文丽 、郭智慧 、王静 、王文忠 、李彦斌 。
GB/T 13360-2024预览图：
