GB/T 15684-2015标准基本信息
标准名称：谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
标准号：GB/T 15684-2015
发布日期：2015-07-03
实施日期：2015-11-02
全部代替标准：GB/T 15684-1995
中国标准分类：X11
国际标准分类：67 食品技术，67.060 谷物、豆类及其制品
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
国家标准《谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
南京财经大学食品科学与工程学院。
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