标准名称：冻裹粉鱿鱼制品
标准号：GB/T 45059-2024
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-07-01
标准类别：产品
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.30 鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门：农业农村部
国家标准《冻裹粉鱿鱼制品》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所、浙江大洋兴和食品有限公司、浙江恒和食品有限公司、荣成银海水产有限公司、浙江天和水产股份有限公司、丹东元一海产精制品有限公司、浙江大学舟山海洋研究中心、浙江省海洋水产研究所、浙江省海洋水产研究所山东省渔业发展和资源养护总站。
主要起草人 朱文嘉 、王联珠 、郭莹莹 、李娜 、余海霞 、姚琳 、张小军 、徐涛 、牟伟丽 、江艳华 、项德胜 、胡艺 、余训新 、高飞 、马冬志 、马姗姗 、张建乔 、刘晶 。
GB/T 45059-2024预览图：
