GB/T 10788-1989标准基本信息
标准名称：罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法
标准号：GB/T 10788-1989
发布日期：1989-03-31
实施日期：1990-01-01
被代替日期：2006-12-31
中国标准分类：X70
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
轻工部食品发酵研究所。
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