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GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛

下载格式:pdf标准分类:国家标准

GB/T 19477-2018标准基本信息

标准名称:畜禽屠宰操作规程 牛

标准号:GB/T 19477-2018

发布日期:2018-12-28

实施日期:2019-07-01

全部代替标准:GB/T 19477-2004

中国标准分类:X22

国际标准分类:67 食品技术,67.120 肉、肉制品和其他动物类食品,67.120.10 肉和肉制品

归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位:全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门:农业农村部

国家标准《畜禽屠宰操作规程 牛》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

中国动物疫病预防控制中心(农业部屠宰技术中心)、商务部流通产业促进中心、济宁兴隆食品机械制造有限公司。

GB/T 19477-2018预览图:

GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛

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