GB/T 14615-2019标准基本信息
标准名称：粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法
标准号：GB/T 14615-2019
发布日期：2019-05-10
实施日期：2019-12-01
全部代替标准：GB/T 14615-2006
中国标准分类：X14
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
国家标准《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、河北省粮油质量检测中心、山东省粮油检测中心、陕西省粮油产品质量监督检验所、北京东方孚德技术发展中心、宁夏粮油产品质量检测中心、湖北省粮油食品质量监测站、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、内蒙古粮油质检中心、北京古船面粉公司。
GB/T 14615-2019预览图：
