GB/T 40040-2021标准基本信息
标准名称：餐饮业供应链管理指南
标准号：GB/T 40040-2021
发布日期：2021-02-23
实施日期：2021-06-01
中国标准分类：A 00
国际标准分类：03 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输，03.080 服务，03.080.01 服务综合
归口单位：中国商业联合会
执行单位：中国商业联合会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《餐饮业供应链管理指南》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
山东蓝海股份有限公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、绝味食品股份有限公司、山东新一代标准化研究院有限公司、山东凯瑞商业集团有限责任公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、江苏和府餐饮管理有限公司、中裕餐饮管理有限公司、山东舜和酒店集团有限公司、滨州市标准信息所、济南超意兴餐饮有限公司、济宁市质量技术监督信息所、神思电子技术股份有限公司、山东饭店协会、广东华饮食品供应链管理有限公司、喜餐（深圳）科技有限公司、三全食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、成都希望食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、江苏万家如意食品有限公司、幺麻子食品股份有限公司、福建淳百味餐饮发展有限公司、创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、北京三快在线科技有限公司。
GB/T 40040-2021预览图：
