GB/T 39945-2021标准基本信息
标准名称：罐藏食品热穿透测试规程
标准号：GB/T 39945-2021
发布日期：2021-03-09
实施日期：2022-04-01
中国标准分类：X70
国际标准分类：67 食品技术，67.050 食品试验和分析的一般方法
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《罐藏食品热穿透测试规程》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、泉州市鲤中食品机械有限公司、诸城市金鼎食品机械有限公司、漳州市食品科技应用研究院、上海梅林正广和股份有限公司、厦门银鹭食品集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、厦门青田食品工业有限公司、湛江市欢乐家食品有限公司、福建紫山集团股份有限公司、新疆中亚食品研发中心（康美瑞公司）。
GB/T 39945-2021预览图：
