GB/T 20886.1-2021标准基本信息
标准名称：酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母
标准号：GB/T 20886.1-2021
发布日期：2021-12-31
实施日期：2022-07-01
全部代替标准：GB/T 20886-2007
中国标准分类：X69
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
安琪酵母股份有限公司、广西湘桂酵母科技有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利（北京）食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司。
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