GB/T 12293-1990标准基本信息
标准名称：水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定
标准号：GB/T 12293-1990
发布日期：1990-03-29
实施日期：1990-12-01
废止日期：2004-10-14
中国标准分类：B30
国际标准分类：67 食品技术，67.080 水果、蔬菜及其制品
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
中国脓科院蔬菜花卉研究所。
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