GB/T 13868-1992标准基本信息
标准名称：感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
标准号：GB/T 13868-1992
发布日期：1992-11-12
实施日期：1993-06-01
被代替日期：2009-07-01
中国标准分类：B04
国际标准分类：67 食品技术，67.240 感官分析
归口单位：中国标准化研究院
执行单位：中国标准化研究院
主管部门：国家市场监督管理总局
国家标准《感官分析 建立感官分析实验室的一般导则》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
中国标准化信息与分类编码所。
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