SB/T 10731-2012标准基本信息
标准名称：易腐食品冷藏链操作规范 畜禽肉
标准号：SB/T 10731-2012
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
制修订：制定
中国标准分类：X08
国际标准分类：67.120.01
技术归口：全国制冷标准化技术委员会
批准发布部门：商务部
行业分类：无
标准类别：无
起草单位：中国制冷学会、国内贸易工程设计研究院等
起草人：尹从绪、谢如鹤 等
本标准适用于供人类食用的冷却、冷冻畜禽肉。
SB/T 10731-2012预览图：
