SB/T 10581-2011标准基本信息
标准名称：鲍燕肚参干货发制工艺
标准号：SB/T 10581-2011
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
制修订：制定
中国标准分类：A10
国际标准分类：03.100.20
技术归口：全国餐饮服务业标准化技术委员会
批准发布部门：商务部
行业分类：无
标准类别：无
起草单位：中国饭店协会、浙江哨兵实业有限公司
起草人：韩明、杨贯一 等
本标准适用于餐饮企业、酒店的餐饮部门以及专门从事鲍燕肚参加工生产的企业。
SB/T 10581-2011预览图：
