QB/T 4854-2015标准基本信息
标准名称：橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法
标准号：QB/T 4854-2015
发布日期：2015-07-14
实施日期：2016-01-01
制修订：制定
中国标准分类：X50
国际标准分类：67.080.10
技术归口：全国食品发酵标准化中心
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
标准类别：方法标准
起草单位：中国食品发酵工业研究院、农夫山泉股份有限公司、康师傅中央研究所
起草人：钟其顶、徐胜、章啓鹏 等
本标准适用于橙汁和橙汁饮料中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）的测定
QB/T 4854-2015预览图：
