QB/T 4892-2015标准基本信息
标准名称：冷冻调制食品检验规则
标准号：QB/T 4892-2015
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
制修订：制定
中国标准分类：X10
国际标准分类：67.040
技术归口：全国食品发酵标准化中心
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
标准类别：方法标准
起草单位：光明食品集团有限公司、农业部农产品质量检测中心（上海）、山东好当家海洋发展股份有限公司 等
起草人：朱建新、余从田、孙永军 等
本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。
QB/T 4892-2015预览图：
