SB/T 10136-1993 面包用小麦粉

SB/T 10136-1993标准基本信息

标准名称：面包用小麦粉

标准号：SB/T 10136-1993

发布日期：1993-03-23

实施日期：1993-10-01

制修订：制定

中国标准分类：X11

国际标准分类：67.060

技术归口：商业部

批准发布部门：商业部

行业分类：无

标准类别：无

起草单位：北京市粮食科学研究所

起草人：郑家丰、耿雅琴

本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。

SB/T 10136-1993预览图：