SB/T 10032-1992标准基本信息
标准名称:桃酥通用技术条件
标准号:SB/T 10032-1992
发布日期:1992-11-10
实施日期:1993-07-01
制修订:制定
中国标准分类:X28
国际标准分类:67.060
技术归口:商业部
批准发布部门:商业部
行业分类:无
标准类别:无
起草单位:江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
起草人:胡嘉鹏、杨维亚
本标准适用于由小麦粉、食用油脂、绵白糖、白砂糖及其它辅料,经混合、成型、烘烤加工而成的桃酥类糕点。
SB/T 10032-1992预览图: