GB/T 25872-2010 马铃薯通风库贮藏指南

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马铃薯通风库贮藏指南（GB/T 25872-2010）

本标准给出了种用、食用或加工用马铃薯在通风贮藏库中的贮藏指南。本标准给出的贮藏方法有利于种用马铃薯的生长潜力和出芽率，以及食用马铃薯的良好烹饪品质（如特有的香味，油炸不变色等）。本标准的贮藏方法适用于温带地区。读者对象：马铃薯的通风库贮藏的管理、服务、操作人员等。