T/CAIA SH009-2017标准基本信息
标准名称：食品中沙门氏菌实时荧光核酸恒温扩增
标准编号：T/CAIA SH009-2017
英文标题：Real-Time Simultaneous Amplification and Testing (SAT) method for detecting Salmonella spp in foods
国际标准分类号：67.050食品试验和分析的一般方法
国民经济分类：M745 质检技术服务
发布日期：2017年07月20日
实施日期：2017年10月01日
起草人：王慧、储瑞蔼、邱红玲、张常娥、于明辉
起草单位：上海交通大学公共卫生学院、中国科学院上海生命科学研究院、上海仁度生物科技有限公司
范围：本标准规定了食品中沙门氏菌（Salmonella spp）的SAT检验技术方法。本标准适用于肉类、蛋品、乳制品及其加工食品等食品中的沙门氏菌的检验。
T/CAIA SH009-2017预览图：
