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T/GGI 016-2017 岩脚面加工技术规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/GGI 016-2017标准基本信息

标准名称:岩脚面加工技术规范

标准编号:T/GGI 016-2017

国际标准分类号:67.020食品工艺

中国标准分类号:X11 粮食加工与制品

国民经济分类:A0112 小麦种植

发布日期:2017年09月07日

实施日期:2017年10月07日

起草人:本标准起草人:杨霞、肖佩洁、张一玉、安融、林益成、肖丽琼、刘芳、张值富、王盛国、钟蕾。

起草单位:六枝特区市场监督管理局、六枝特区岩脚大畅面业有限公司、六枝特区岩脚廻龙溪绿色食品加工厂、贵州省地理标志研究中心。

范围:本标准规定了岩脚面原料及其加工工序的操作技术要求。

T/GGI 016-2017预览图:

T/GGI 016-2017 岩脚面加工技术规范

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