T/TYXH TYXH01-2017标准基本信息
标准名称:盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准
标准编号:T/TYXH TYXH01—2017
国际标准分类号:65.020.99有关农业和林业的其他标准
中国标准分类号:B40
国民经济分类:A053 畜牧专业及辅助性活动
发布日期:2018年03月01日
实施日期:2018年03月01日
起草人:黄玉邦、刘彩凤、马青、周进勤、周托、王志伟、温宏武、云华、王锦、马丽娜、 史俊
起草单位:盐池县农牧局、宁夏盐池滩羊产业发展集团、宁夏鑫海清真食品有限公司、盐池县滩羊产业发展协会、宁夏农林科学院动物科学研究所
范围:本标准规定了盐池滩羊肉分割的术语和定义、技术要求、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于盐池滩羊肉分割加工。
T/TYXH TYXH01-2017预览图: