T/NTJGXH 007-2017标准基本信息
标准名称:超微桃粉加工技术规程
标准编号:T/NTJGXH 007—2017
英文标题:Technical Regulations on Processing of Superfine Peach Powder
国际标准分类号:01.020
国民经济分类:A011 谷物种植
发布日期:2017年12月31日
实施日期:2017年12月31日
起草人:刘春菊、李大婧、刘庆峥、刘春泉、肖亚冬、黄家鹏、吴刚、宋江峰、张钟元、唐明霞、戴竹青
起草单位:江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、江苏嘉安食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心
范围:本标准规定了超微桃粉加工的术语、原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。本标准适用于以鲜黄桃为原料,经清洗、去核、切分、冷冻干燥和超微粉碎加工的超微桃粉的生产。
T/NTJGXH 007-2017预览图: