T/AHPX 001.1-2018标准基本信息
标准名称：明厨亮灶 第1部分：基本要求
标准编号：T/AHPX 001.1—2018
国际标准分类号：03.080.01服务综合
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2018年06月22日
实施日期：2018年06月28日
起草人：林高乐、凌飞、程文强、马邦山、李正宏、刘政、何朝圣、晋传银、刘军、黄雷鸣、施胜华。
起草单位：安徽现代饮食装备设计研究院、安徽省产品质量监督检验研究院、合肥产品质量监督检验研究院、安徽省东方徽菜研究所、安徽蜀王优芙得餐饮服务有限公司、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司、安徽润博餐饮管理服务有限公司、安徽江淮兴业餐饮服务有限公司、合肥披云徽府餐饮文化有限公司、安徽古井酒店发展股份有限公司、合肥市宽虹迎宾楼餐饮管理有限公司、合肥新星厨房工程技术有限公司、合肥新顺厨具制造有限公司、安徽铂悦厨业有限公司、安徽佰翔厨房设备有限公司。
T/AHPX 001.1-2018预览图：
