T/GZSX 030-2018标准基本信息
标准名称:遵义大曲酱香型白酒
标准编号:T/GZSX 030—2018
英文标题:Zunyi Daqu Jiang xiang xing baijiu
国际标准分类号:67.160.10酒精饮料
国民经济分类:C151 酒的制造
发布日期:2018年06月15日
实施日期:2018年06月25日
起草人:戴奕杰、孙宗奇、郭庆华、田志强、李春宇、李洋、杨波、孟望霓、谭克刚、李天国、高敏、张建、牟崇勇、汤慧荣、吴斌。
起草单位:贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)、遵义市市场监督管理局、盘州市检验检测中心、务川县市场监督管理局。
范围:本标准规定了遵义大曲酱香型白酒的产区地理范围、术语和定义、产品分类、要求、检验规则、产品规格、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于贵州省遵义产区生产的大曲酱香型白酒。
T/GZSX 030-2018预览图: