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T/JCIA 0006-2018 江苏名宴通用规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/JCIA 0006-2018标准基本信息

标准名称:江苏名宴通用规范

标准编号:T/JCIA 0006—2018

英文标题:Jiangsu Famous Banquet General Standard??

国际标准分类号:03.080.99其他服务

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2018年07月19日

实施日期:2018年08月01日

起草人:于学荣、徐浩、刘珏、殷树凤、胡畏、胡畅、邱杨毅、陈为民、高岱明、吴荣生、吕新河、武青。

起草单位:江苏省餐饮行业协会、江苏省餐饮职业教育集团、扬州市烹饪协会、无锡市烹饪餐饮行业协会、淮安市淮扬菜饮食文化研究会、镇江市餐饮行业协会、南京旅游职业学院、南京商业学校、南京金陵中等专业学校。

T/JCIA 0006-2018预览图:

T/JCIA 0006-2018 江苏名宴通用规范

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