T/THXPRXH 002-2018标准基本信息
标准名称:太 和 板 面 制 作 规 范
标准编号:T/THXPRXH 002—2018
国际标准分类号:67.020
国民经济分类:H6110 旅游饭店
发布日期:2018年09月01日
实施日期:2018年09月16日
起草人:李巍王涛胡赛赵子明 王士荣邱伟峰邢星阮保华车强袁小强
起草单位:太和县烹饪协会 太和县烹饪餐饮管理有限公司 太和县烹饪协会板面专业委员会 太和县李哥酸菜鱼安徽名珍食品有限公司太和县厨师职业学校
T/THXPRXH 002-2018预览图: