T/ZZB 0374-2018标准基本信息
标准名称：金华火腿
标准编号：T/ZZB 0374—2018
英文标题：Jinhua ham
国际标准分类号：21.200
中国标准分类号：J17
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2018年06月28日
实施日期：2018年08月01日
起草人：本标准主要起草人：王伟强、沈建福、马晓钟、钱雄伟、杨振宇、朱晓雨、朱盛霞、郑玲。
起草单位：本标准由浙江蓝箭万帮标准技术有限公司牵头组织制定。 本标准主要起草单位：金华金年火腿有限公司。 本标准参与起草单位：金华火腿行业协会、金华海关（原金华出入境检验检疫局）、浙江省检验检疫科学技术研究院（排名不分先后）。
T/ZZB 0374-2018预览图：
