T/CAAA 010-2019标准基本信息
标准名称：发酵驼乳
标准编号：T/CAAA 010—2019
英文标题：Fermented camel milk
国际标准分类号：67.100.01奶和奶制品综合
中国标准分类号：X 16
国民经济分类：A039 其他畜牧业
发布日期：2019年01月07日
实施日期：2019年01月07日
起草人：郭富城、斯仁达来、明亮、伊丽、何静、海勒、陈钢粮、冉启伟、吉日木图。
起草单位：内蒙古骆驼研究院、内蒙古农业大学、新疆旺源生物科技集团有限公司、 内蒙古苏尼特驼业生物科技有限公司。
范围：本标准规定了发酵驼乳的技术要求及其他。本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。
T/CAAA 010-2019预览图：
