T/HNTI 011-2019标准基本信息
标准名称:湘西黄金茶 红茶加工技术规范
标准编号:T/HNTI 011—2019
英文标题:Xiangxi Huangjin TeaTechnical Regulation for Processing of Black Tea
国际标准分类号:67.140.10茶
国民经济分类:C153 精制茶加工
发布日期:2019年08月23日
实施日期:2019年09月01日
起草人:王润龙、涂洪强、谢念慈、刘文武、包强、余海云、王蝶、贾德翠、牛丽
起草单位:吉首市茶业协会、湖南省茶叶研究所、吉首市茶叶产业发展指导小组办公室
范围:本标准规定了湘西黄金茶红茶的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于湘西州所辖的8 个县市内使用“湘西黄金茶”商标的红茶加工。
T/HNTI 011-2019预览图: