T/ZWTQ 001-2019标准基本信息
标准名称：罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法
标准编号：T/ZWTQ 001—2019
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C152 饮料制造
发布日期：2019年08月20日
实施日期：2019年09月20日
起草人：李元元、熊德元、何伟平、郑传奇、何超文、朱晓韵、宋云飞、蒋治舟、李杰、欧道英、莫盛龙
起草单位：桂林莱茵生物科技股份有限公司、广西大学、桂林实力科技有限公司、桂林莱茵农业发展有限公司
范围：本标准规定了罗汉果甜苷绿色工艺技术的术语和定义、生产工艺流程及主要设备、生产操作要求及质量要求、质量检验、过程要求、包装和贮存。本标准适用于以鲜罗汉果为原料，采用水浸提、浓缩、精制、干燥等过程生产罗汉果甜苷的工艺技术。
T/ZWTQ 001-2019预览图：
