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T/FYCY 018-2019 汾州名菜 焦熘丸子烹饪工艺规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/FYCY 018-2019标准基本信息

标准名称:汾州名菜 焦熘丸子烹饪工艺规范

标准编号:T/FYCY 018—2019

国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品

国民经济分类:H621 正餐服务

发布日期:2019年08月01日

实施日期:2019年09月01日

起草人:解亚山、贾晓兵、郭长皓、张耀泉、高东飞、任舒奇、张鹏飞、张会鹏。

起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,贾家庄裕和花园酒店。

T/FYCY 018-2019预览图:

T/FYCY 018-2019 汾州名菜  焦熘丸子烹饪工艺规范

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