T/HTMS 0079-2019标准基本信息
标准名称：和田特色糕点 巴克拉瓦制作技艺
标准编号：T/HTMS 0079—2019
英文标题：Hetian specialty pastrybakelawa manufaturing skills
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：X28
国民经济分类：H629 其他餐饮业
发布日期：2019年08月22日
实施日期：2019年09月10日
起草人：艾尔肯?斯拉木、宋伟云、周广旭、阿曼妮萨?阿卜杜喀迪尔、暴风彦、郑忠诚、买买提尼亚孜?艾则孜、何平、唐凡、文红兵、艾尔肯沙提?哈力木拉提、吐送江?买吐送、买买提明?买托合提、阿曼江?麦麦提江
起草单位：和田地区美食文化协会、和田技师学院、和田职业技术学院、和田何胖子酒店管理有限责任公司、新疆鼎玉天成商业管理有限公司、和田踏吉美蓝餐厅、和田市塔里木大饭店
T/HTMS 0079-2019预览图：
