T/HNLM 001.9-2019标准基本信息
标准名称：怀宁蓝莓 第9部分：蓝莓果酱
标准编号：T/HNLM 001.9—2019
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2019年11月18日
实施日期：2019年11月30日
起草人：王储炎、张新红、胡勇、李珂昕
起草单位：合肥学院、安徽省农业科学院农产品加工研究所
范围：本标准规定了蓝莓果酱的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经过挑选、清洗、打浆、煮制、调配、浓缩、灌装、包装等工艺制成的果酱产品。
T/HNLM 001.9-2019预览图：
