T/JFIA 001-2019标准基本信息
标准名称:速冻牛排
标准编号:T/JFIA 001—2019
英文标题:Quick-frozen steak
国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品
中国标准分类号:X 22
国民经济分类:C149 其他食品制造
发布日期:2019年12月02日
实施日期:2019年12月05日
起草人:颜乙华、周丹琴、洪凰、孙颖霞、章海啸、傅永东、尚林冲、张永新、冯恺、张建群、王晓堃
起草单位:潮香村食品科技有限公司、嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司、嘉兴市食品工业协会、丹尼斯冠食品(中国)有限公司、杭州华测检测技术有限公司、浙江狐猬食品有限公司、嘉兴中科检测技术服务有限公司、海盐县食品药品检验检测中心、桐乡市食品药品检测中心、嘉兴职业技术学院、浙江上方生物科技有限公司
T/JFIA 001-2019预览图: