T/JFIA 006-2019标准基本信息
标准名称:调理牛排制作技术规程
标准编号:T/JFIA 006—2019
国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品
国民经济分类:C149 其他食品制造
发布日期:2019年12月02日
实施日期:2019年12月05日
起草人:宋亚南、颜乙华、洪凰、冯恺、李雅、陶磊、张建群、张喜凤、唐佳妮、刘露、王晓堃
起草单位:嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司、潮香村食品科技有限公司、嘉兴市食品工业协会、桐乡市食品药品检测中心、杭州华测检测技术有限公司、嘉兴中科检测技术有限公司、嘉兴职业技术学院、浙江上方生物科技有限公司
T/JFIA 006-2019预览图: