T/CTSS 5-2019标准基本信息
标准名称：潮州工夫茶艺技术规程
标准编号：T/CTSS 5—2019
英文标题：Technical regulation of Chaozhou gongfu tea ceremony
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X55
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2019年12月18日
实施日期：2019年12月21日
起草人：叶汉钟、王岳飞、林镇填、王翠莹、侯晓东、叶青青、洪丽纯
起草单位：宋凰生态茶业有限公司、浙江大学茶叶研究所、湖南农业大学、潮州市天羽工夫茶文化交流中心
范围：本标准规定了潮州工夫茶艺的术语和定义、茶器物、茶水比例、茶壶执持手法、姿态礼仪、烹茶步骤的要求。本标准适用于潮州工夫茶的冲泡技艺。
T/CTSS 5-2019预览图：
