T/GXAS 043-2019标准基本信息
标准名称:合山芋蒙酸制作技术规程
标准编号:T/GXAS 043—2019
英文标题:Technical code of practice for making taro plants acid in Heshan
国际标准分类号:67.020
中国标准分类号:X 10
国民经济分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期:2019年12月16日
实施日期:2019年12月20日
起草人:蓝东亮、陆润泉、谭文磊、曾华艳、莫崇勋、苏俊敏。
起草单位:合山市市场监督管理局、合山市农业农村局、合山市计量检定测试所、广西合山市爱美农业有限责任公司。
范围:本标准规定了合山芋蒙酸制作技术的术语和定义、加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、加工工艺、包装、贮存、保质期。本标准适用于合山芋蒙酸的制作。
T/GXAS 043-2019预览图: