T/YWYCY 3-2019标准基本信息
标准名称：墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范
标准编号：T/YWYCY 3—2019
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：X 20
国民经济分类：C136 水产品加工
发布日期：2019年12月30日
实施日期：2020年01月18日
起草人：黄芳、查澍鈜、郑大海、李耀宏、梁少忠、林木隆、梁志旭、梁志泳、纪穑显。
起草单位：汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会、汕头市标准化协会、广东省汕头市质量技术 监督标准与编码所、汕头市达濠李老二食品有限公司、汕头市晶华鱼糜食品厂有限公司、汕头市蒂 蒂香食品有限公司、汕头市濠江区新晶合酒楼南天店、汕头市濠江区金晶合酒楼、汕头市濠江区荣香酒楼。
T/YWYCY 3-2019预览图：
