T/ZZB 1409-2019标准基本信息
标准名称：衢州鸭头
标准编号：T/ZZB 1409—2019
英文标题：Quzhou duck head
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
中国标准分类号：X22
国民经济分类：C149 其他食品制造
发布日期：2019年12月13日
实施日期：2019年12月31日
起草人：本标准主要起草人：占金根、毛献龙、刘明、周黎忠、 占立明、胡根才、张旭、方爱珠、刘佳雪。
起草单位：本标准由衢州市质量技术监督检测中心牵头组织制定。 本标准主要起草单位：衢州一粒志食品有限公司。 本标准参与起草单位：衢州市质量技术监督检测中心、衢州市食品加工学会（排名不分先后）。
T/ZZB 1409-2019预览图：
