T/CBJ 3102-2020标准基本信息
标准名称：原浆啤酒
标准编号：T/CBJ 3102—2020
英文标题：Cellar beer
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
国民经济分类：C151 酒的制造
发布日期：2020年03月19日
实施日期：2020年06月01日
起草人：樊伟、郭新光、钟俊辉、王培武、吕彦东、林智平、周丰、尹花、刘月琴、张晓辉、包莹、宋玉梅、卢夏
起草单位：青岛啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、广州南沙珠江啤酒有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、百威（武汉）啤酒有限公司，百威投资（中国）有限公司
范围：本标准规定了原浆啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于原浆啤酒的生产、检验与销售。
T/CBJ 3102-2020预览图：
