T/CBJ 2105-2019标准基本信息
标准名称:固态法凤香型白酒原酒
标准编号:T/CBJ 2105—2019
英文标题:Crude traditional Feng xiang xing Baijiu
国际标准分类号:67.160.10酒精饮料
国民经济分类:C151 酒的制造
发布日期:2019年12月20日
实施日期:2020年02月01日
起草人:宋书玉、贾智勇、宋全厚、钟其顶、甘权、闫宗科、葛向阳
起草单位:中国酒业协会白酒标准化技术委员会、陕西西凤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
范围:本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。
T/CBJ 2105-2019预览图: