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T/QZFS 008.2-2020 泉州特色小吃制作技艺 第2部分:面线糊

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/QZFS 008.2-2020标准基本信息

标准名称:泉州特色小吃制作技艺 第2部分:面线糊

标准编号:T/QZFS 008.2—2020

国际标准分类号:67.040

国民经济分类:H622 快餐服务

发布日期:2020年06月25日

实施日期:2020年07月20日

起草人:谢锡国、梁静、林清山、潘清华、孙志略、张雅虹、林志杰

起草单位:泉州风味小吃同业公会、泉州水门国仔餐饮管理有限公司、 泉州市方圆质检技术有限公司、福建省标准化研究院、 泉州市标准化研究所

范围:本标准适用于泉州特色小吃面线糊的制作。

T/QZFS 008.2-2020预览图:

T/QZFS 008.2-2020 泉州特色小吃制作技艺  第2部分:面线糊

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