T/ZZB 1668-2020标准基本信息
标准名称:浙味香肠
标准编号:T/ZZB 1668—2020
英文标题:Zhejiang flavored sausage
国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品
中国标准分类号:X22
国民经济分类:C135 屠宰及肉类加工
发布日期:2020年06月30日
实施日期:2020年07月30日
起草人:本标准主要起草人:马晓钟、童皓赟、叶建兵、黄春华、王君琴、郭如斌、楼颖、袁建锋、吴开法、陈超、姜涛、吴祥。
起草单位:本标准由金华市计量质量科学研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位:金华金字火腿有限公司。本标准参与起草单位(排名不分先后):金华市市场监督管理局开发区分局、金华市计量质量科学研究院、金华市食品药品检验检测研究院、浙江新辰食品股份有限公司、杭州万隆肉制品有限公司、浙江师范大学行知学院。
T/ZZB 1668-2020预览图: